Auszeichnungen
Die Käse von KALTBACH ernten auch im internationalen Umfeld Beifall. Die Auszeichnungen sprechen für sich.
World Cheese Awards 2011 – KALTBACH gewinnt drei Goldmedaillen
Am weltweit grössten Wettbewerb der Käse-Branche – den World Cheese Awards in Birmingham (UK) - gewinnt KALTBACH drei Goldmedaillen für den KALTBACH Extra, der gleich in zwei Kategorien als bester Käse an der Spitze liegt und für den KALTBACH Le Gruyère AOC. Bereits im letzten Jahr wurde der KALTBACH Extra mit Gold ausgezeichnet.
In einem unabhängigen Test untersuchte der bekannte TV-Koch Christian Rach den Geschmack und die Qualität von Käse aus dem Frischeregal im Supermarkt. Klarer Sieger war der höhlengereifte KALTBACH Le Gruyère AOC von Emmi.
An den World Cheese Awards 2010 in Birmingham/GB holte der KALTBACH Extra auf Anhieb die Goldmedaille. Die Jury überzeugte auch der KALTBACH Emmentaler AOC und setzte ihn auf das Siegerpodest.
2011: Gold für KALTBACH Extra und KALTBACH Le Gruyère AOC
2010: Gold für KALTBACH Extra und KALTBACH Emmentaler AOC
Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnungen. Die World Cheese Awards werden seit 1988 jährlich durchgeführt. Die 150-köpfige Jury bewertete über 2500 Eingaben aus 34 Ländern.
Wir sind stolz, dass unsere Produkte auch an der Nantwichshow in England bereits mehrere Awards gewonnen haben:
2011: Silber für KALTBACH Le Gruyère AOC
2010: Gold für KALTBACH Le Gruyère AOC
2009: Gold für KALTBACH Le Gruyère AOC
2008: Gold für KALTBACH Le Gruyère AOC
2007: Gold für KALTBACH Le Gruyère AOC
2007: Bronze für KALTBACH Le Gruyère AOC Scheiben

