Erweiterung des Genusses
Der Ausbau der Höhle ist ein Zeichen für unseren Erfolg.
Die Höhle in Kaltbach war ursprünglich lediglich 50 Meter lang. Nach der etappenweisen Erweiterung über die Jahrzehnte umfasst das Höhlenlabyrinth nun über zwei Kilometer Gesamtlänge. Heute können bis zu 156‘000 Käselaibe in der Höhle gelagert werden.
Der umfangreichste Ausbau von 2008 bis 2010 um 1300 Meter Länge hilft, die wachsende Nachfrage nach KALTBACH Käsespezialitäten zu decken. Insgesamt wurden während dem Ausbau rund 32‘000 Kubikmeter fester Sandstein abgetragen.

