Placer 500 g de tomates cerises dans un plat allant au four. Mélanger 3 cs de vinaigre balsamique et 1 cc de sucre glace et en arroser les tomates. Cuisson au four: env. 1 heure au milieu du four préchauffé à 160° C, jusqu’à ce que les tomates soient légèrement ridées. Ecraser 2 gousses d’ail et les ajouter aux tomates, cuire encore 15 minutes. Retirer les tomates et saler avec ¼ cc de fleur de sel.

Servir les tomates cerises tièdes en accompagnement du KALTBACH Extra.